Terrasana Genmai miso ongepasteuriseerd emmer bio (2500 Gram)
Genmai miso is een heerlijke smaakmaker gemaakt van sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Genmai miso past goed in de Japanse, maar ook in de Europese keuken. Bijzonder aan genmai miso is dat je alle vijf de smaken terugvindt in de miso, inclusief umami.
Ingrediënten:
SOJABONEN*, bruine rijst*, zeezout, water, koji-ferment
* = van biologische landbouw
SOJABONEN*, bruine rijst*, zeezout, water, koji-ferment
* = van biologische landbouw
Voedingswaarde per 100g
| Energie (kJ) | 682 | kJ |
| Energie(kcal) | 163 | kcal |
| Eiwit totaal | 11,9 | g |
| Koolhydraten totaal | 10,5 | g |
| Suikers | 7,1 | g |
| Vet totaal | 6,7 | g |
| Vet verzadigd | 0,9 | g |
| Voedingsvezel | 6,7 | g |
| Zout | 9,9 | g |
Gebruik
Rijst miso is licht, goed van smaak en de zoetste soort miso. Ideaal voor de zomerse misosoep of om met andere soorten te mengen. Het eigent zich ook heel goed voor sauzen, dressings en smeersels. Het bevat relatief veel graansuikers en weinig zout.
Distributeur
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
