Mattisson Biologische ceremoniele matcha poeder (35 Gram)
Mattisson Organic ceremoniele matcha poeder
Biologisch ceremonie matcha poeder uit Japan.
Wat is Matcha poeder?nbsp;
Matcha is een groene thee die wordt gemaakt van de jonge bladeren van de theeplant Camellia sinensis. Het is een traditioneel Japans theepoeder dat wordt gebruikt bij theeceremonies en wereldwijd steeds populairder wordt als ingredieuml;nt in verschillende voedingsmiddelen en dranken. Matcha is de enige theesoort waarbij het gehele theeblad in de vorm van poeder gedronken wordt.nbsp;
De fijnste en hele bladeren worden ontsteeld en langzaam vermalen tot een fijn heldergroen theepoeder. Het in de schaduw gekweekte proces geeft matcha zijn levendige groene kleur en uniek smaakprofiel. nbsp;
Wat is het verschil tussen reguliere matcha en ceremonieuml;le matcha?nbsp;
Het verschil tussen reguliere matcha en ceremonieuml;le matcha zit voornamelijk in de kwaliteit, smaak en gebruikstoepassing. Ceremonieuml;le matcha wordt gemaakt van de jongste en meest delicate blaadjes van de theeplant (bovenste blaadjes). Daardoor is de smaak in tegenstelling tot de reguliere matcha rijk, zacht, lichtzoet en zeker niet bitter. Dat maak deze matcha ideaal om te drinken als matcha thee. Wil je het matcha poeder door een smoothie mixen of culinair verwerken, dan kan je het beste kiezen voor de reguliere variant. Door de hoge kwaliteit ligt de prijs van de ceremonieuml;le matcha namelijk een stuk hoger.nbsp;
Je kan het verschil in kwaliteit tussen de twee matcha varianten ook waarnemen door naar de groene kleur te kijken. De kleur van ceremonieuml;le matcha is een stuk intenser groen dan die van de reguliere matcha.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Matcha poeder?nbsp;
Matcha staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten en L-theanine.
Deze Ceremonieuml;le Matcha is Japans Matcha poeder gemaakt van theeblaadjes van de eerste pluk. Het heldere, lichtgroene poeder is van hoge kwaliteit en heeft een licht zoete smaak.
Ingredienten
Biologisch Matcha poeder (Camellia sinensis).
Bijzondere bewaarvoorschriften / Gebruiksvoorwaarden
Nooit langer dan 30 seconden opkloppen zodat de thee niet bitter wordt. Bij voorkeur geen metalen lepel gebruiken. Hoog cafeiuml;negehalte (61-123 mg/100 ml).
Niet aanbevolen voor kinderen en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven.nbsp;
Fabrikant/Distributeur
Mattisson Healthcare BV
Middenweg 16
3401MB IJsselstein
