Deze Etos website wordt geëxploiteerd door Etos Assen Kloosterveen onder de Etos winkelformule onder eigen voorwaarden van de franchisenemer!  Winkelwagen 
Etos Folder

TS Import Slices Takuan daikonradijs pickled (50 Gram)

Takuan is een typisch Japanse gepickelde groente. Hoewel er in Japan een veelvoud aan gefermenteerde groenten geproduceerd wordt, geldt de takuan als traditioneel basisvoedingsmiddel bij uitstek en wordt het het meest gegeten. 
De daikon radijs wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder bronwater gewassen en daarna gedroogd. Dan wordt het in grote houten vaten gedurende een jaar in zout water en rijstzemelen gepickeld. Het behoudt aldus de volledige voedingswaarde van de verse wortel en amylase, een zetmeelomzettend enzym. Bij het koken van daikon gaat een deel van de voedingswaarde verloren. Daarom is het pickelen een waardevolle bereidingswijze om de volle voedingswaarde te kunnen gebruiken.

Ingredienten
Daikon-radijs, zeezout, SHOYU (bevat SOJA en TARWE (gluten)), zetmeelstroop (mais, zoete aardappel, GERSTEMOUT (gluten) ), water, rijstazijn

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 133 kJ
Energie(kcal) 32 kcal
Eiwit totaal 1,5 g
Koolhydraten totaal 4,0 g
Suikers 3,5 g
Vet totaal 0,0 g
Vet verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 5,0 g
Zout 5,8 g

Distributeur
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden

€ 3,59 € 2,98 (incl. btw)
Dit product is tijdelijk uitverkocht!

TERUG NAAR OVERZICHT PRODUCTEN

 

       
Wij gebruiken cookies om de website goed te laten functioneren.
Klik op akkoord om door te gaan.
Lees meer.